សាច់មាន់និងបន្លែកូរឱ្យឆ្អិន

ចៀន​ឆា​អាច​ជា​វិធី​ដ៏​ឆ្ងាញ់​និង​រីករាយ​ក្នុងការ​ញ៉ាំ​បន្លែ​ចម្រុះ​ពណ៌​ផ្សេងៗ! ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលរូបមន្តអាចត្រូវបានកែប្រែពី 6-12 ខែនិងលើសពីនេះ!

រូបមន្តបម្រើសម្រាប់មនុស្ស 6 នាក់។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • អង្ករ 1 ពែង (មិនទាន់ឆ្អិន)
  • 1 ការ៉ុតធំ
  • ផ្កាខាត់ណាខៀវ ១ ផ្លែ ហាន់ជាបន្ទះៗ
  • ម្ទេសប្លោកក្រហម ១ផ្លែ ហាន់ជាបន្ទះៗ
  • 1 zucchini មធ្យម, sliced
  • ភ្លៅមាន់ ៣៥០ ក្រាម។
  • 1/2 ស្លាបព្រានៃប្រេង canola
  • ខ្ទឹមស ១ កំពឹស
  • ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំ 1/4 ពែង

វិធីសាស្រ្ត៖

  1. ចម្អិនអង្ករដោយផ្អែកលើការណែនាំជាកញ្ចប់
  2. កាត់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងច្រូត
  3. កំដៅប្រេងឆាចូលខ្ទះ ដាក់សាច់មាន់ និងខ្ទឹមចូល ហើយចម្អិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត និងឆ្អិន
  4. បន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវ ការ៉ុត និងម្ទេស ហើយចម្អិន 3 នាទី។
  5. បន្ថែម zucchini និងបន្តចំអិនបន្លែ
  6. បន្ថែម​ទឹកជ្រលក់ និង​លាប​សាច់មាន់ និង​បន្លែ
  7. កូរនិងចំអិនរហូតដល់បន្លែទន់
  8. ញ៉ាំជាមួយបាយហើយរីករាយ 🙂

ការផ្លាស់ប្តូររូបមន្តសម្រាប់កូនតូចរបស់អ្នក៖

ទាញយករូបមន្តខាងក្រោម ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់យើង!

ទាញយក PDF