อยากกินบะหมี่ไหม? ลองสูตรบะหมี่ผัดหมี่หมูแสนอร่อยนี้ดูสิ! มาดูกันว่าสูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตั้งแต่อายุ 6-12 เดือนขึ้นไป!
สูตรนี้สำหรับ 6 ท่าน
วัตถุดิบ:
- บะหมี่ไข่ 450 กรัม
- น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น 500 กรัม
- ขิง 2 ชิ้น ขูดละเอียด
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- เห็ดกระดุม 350 กรัม หั่นเป็นชิ้น
- ถั่วลันเตา 250 กรัม ตัดแต่งแล้ว
- ถั่วงอก 3 ถ้วย ตัดแต่งแล้ว
- ซีอิ๊วขาวปรุงรสเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีและมะนาวฝานสำหรับเสิร์ฟ
วิธี:
- ต้มเส้นตามคำแนะนำบนซอง
- ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางถึงสูง
- ใส่หมูลงไปผัดประมาณ 10 นาที
- ใส่ขิงและกระเทียมลงไปผัดประมาณ 1 นาที
- ใส่เห็ดลงไปแล้วผัดประมาณ 2 นาทีจนเห็ดนิ่ม
- ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วลันเตา ถั่วงอก และซอสลงไป คนให้เข้ากันประมาณ 5 นาที
- ตกแต่งด้วยผักชีและมะนาว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน 🙂
การเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ:
ดาวน์โหลดสูตรด้านล่างและเพิ่มลงในหนังสือสูตรอาหารของเรา!
